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Charges d’exploitation
Réduire les coûts de chauffage, de rafraîchissement, d’eau chaude et d’électricité en valorisant les surfaces disponibles du site.
Hôtellerie & restauration
Pour les hôtels, restaurants, résidences de tourisme, campings et villages vacances, IIES® sécurise les besoins 24/7 en eau chaude, chauffage et rafraîchissement, avec autoconsommation photovoltaïque pour réduire les charges énergétiques et remplacer gaz/fioul selon configuration.
LES ENJEUX
Les enjeux énergétiques de l’hôtellerie & restauration
👥
Confort des clients
Garantir un confort thermique et un service continu en toutes saisons dans les chambres, les espaces communs et la restauration.
🌿
Décarbonation de l’établissement
Réduire l’empreinte carbone en remplaçant le gaz/fioul selon configuration et en produisant une énergie locale.
🏨
Attractivité & valorisation
Renforcer l’image de l’établissement et valoriser son patrimoine grâce à une solution énergétique visible et performante.
LA RÉPONSE IIES®
La réponse IIES® pour l’hôtellerie & restauration
Une solution intégrée pour l’hôtellerie-restauration
01
Captage solaire hybride thermique et PV
RadiaSun® valorise les ombrières, toitures ou surfaces disponibles pour capter les apports thermiques et produire l’électricité photovoltaïque locale.
02
Transformation par PAC eau/eau
La PAC eau/eau IIES® valorise les apports thermiques pour alimenter le chauffage, l’eau chaude sanitaire et le rafraîchissement selon configuration.
03
Stockages thermique et électrique
Le stockage thermique sécurise la continuité des usages ; le stockage électrique, s’il est prévu, optimise l’autoconsommation photovoltaïque.
04
Distribution & supervision multi-usages
La solution pilote les priorités de l’établissement : chauffage, eau chaude, rafraîchissement, électricité photovoltaïque, reporting et suivi des performances.
FONCTIONNEMENT
Du captage au confort client
1
Captage des énergies disponibles
Les ombrières RadiaSun®, toitures ou surfaces disponibles valorisent le rayonnement solaire, l’air ambiant et l’environnement thermique du site.
2
Transformation et stockages pilotés
La PAC eau/eau valorise les apports thermiques pour le chauffage, l’eau chaude sanitaire et le rafraîchissement selon configuration. Les stockages thermique et électrique sécurisent les besoins et optimisent l’autoconsommation.
3
Distribution vers les usages de l’établissement
Les usages thermiques sont distribués dans l’établissement. En parallèle, l’électricité photovoltaïque est autoconsommée, stockée ou valorisée selon le montage, avec supervision des performances.
COMPOSANTS CLÉS
Les composants clés pour l’hôtellerie & restauration
IIES® associe captage RadiaSun®, PAC eau/eau, stockages thermique et électrique, photovoltaïque et supervision dans une architecture dimensionnée selon les surfaces disponibles, les usages et les contraintes du site.
RadiaSun®
Ombrières, toitures ou surfaces disponibles valorisées pour capter les apports thermiques et produire l’électricité photovoltaïque locale.
PAC eau/eau IIES®
Valorise les apports thermiques captés pour alimenter le chauffage, l’eau chaude sanitaire et le rafraîchissement selon configuration.
Ballon ECS / stockage thermique
Stockage thermique pour sécuriser la continuité de l’eau chaude sanitaire et des usages thermiques de l’établissement.
Photovoltaïque
Production photovoltaïque locale pour l’autoconsommation et les usages électriques du site.
Stockage électrique
Batterie possible selon configuration pour optimiser l’autoconsommation photovoltaïque et lisser les pics d’usage.
Supervision & pilotage
Suivi des flux, arbitrage énergétique, priorisation des usages et reporting des performances.
USAGES COUVERTS
Les usages couverts en hôtellerie-restauration
IIES® s’adapte aux besoins énergétiques des hôtels, restaurants et établissements touristiques : chauffage, eau chaude sanitaire, rafraîchissement, autoconsommation photovoltaïque et supervision pour réduire les charges et sécuriser le confort.
Chauffage
Confort thermique pour les chambres, restaurants, salles et espaces communs.
Eau chaude sanitaire
Eau chaude pour chambres, toilettes, cuisines, spas, vestiaires ou blanchisseries selon les usages du site.
Rafraîchissement
Confort d’été et silence de fonctionnement pour les espaces clients.
Autoconsommation photovoltaïque
Production photovoltaïque locale valorisée pour les usages électriques de l’établissement.
Supervision énergétique
Suivi des consommations, reporting et optimisation continue des performances.
SITES CONCERNÉS
Où déployer IIES® en hôtellerie & restauration ?
Hôtels, résidences de tourisme, restaurants, campings ou villages vacances : IIES® s’adapte aux besoins continus de l’accueil, de la restauration et du confort client, avec une énergie locale, pilotée et décarbonée.
Hôtels
Établissements hôteliers de toutes catégories, avec besoins continus en chauffage, eau chaude sanitaire et confort client.
Résidences de tourisme
Sites d’hébergement recherchant maîtrise des charges, confort des occupants et valorisation énergétique du patrimoine.
Restaurants & spas
Établissements combinant cuisine, eau chaude sanitaire, confort thermique et besoins énergétiques réguliers.
Campings & villages vacances
Structures touristiques souhaitant améliorer le confort, l’autonomie énergétique et la performance saison après saison.
PERFORMANCE & ROI
Confort client, production thermique 24/7 et rentabilité énergétique
Les performances dépendent de la configuration du projet, des surfaces disponibles, des usages, des équipements existants et du montage financier. Une étude de faisabilité permet de confirmer les économies, la puissance adaptée, les options de stockage et les scénarios de financement.
Substitution gaz / fioulJusqu’à 100 %
Suppression de la dépendance au gaz/fioul pour les usages thermiques selon la configuration retenue.
Production thermique24/7
Le stockage thermique et le pilotage permettent de sécuriser les besoins en eau chaude, chauffage et rafraîchissement jour et nuit.
Pilotage & reportingTemps réel
Suivi des consommations, priorisation des usages et reporting pour le propriétaire, l’exploitant ou le gestionnaire de l’établissement.
Charges énergétiques réduites-15 à -30 %
Baisse GARANTIE de vos charges énergétiques par rapport à la facture gaz ou fioul de référence, en modèle locatif, centrale IIES® et maintenance inclus. Offre soumise à étude préalable.
Comparatif des alternatives
Une lecture claire des différences entre PAC air/eau, solaire thermique classique, gaz/fioul et PAC Solaire IIES® pour un établissement hôtelier ou de restauration.
| Critère | PAC air/eau | Solaire thermique classique | Gaz / fioul | PAC solaire IIES® |
|---|---|---|---|---|
| Continuité de production | Variable selon les températures extérieures | Dépend fortement de l’ensoleillement | Stable mais énergie fossile | Production thermique sécurisée par captage hybride, stockage et pilotage |
| Performance hiver | Dégradée en période froide | Faible en période peu ensoleillée | Stable mais carbonée | Optimisée et stable grâce à la PAC eau/eau et aux apports thermiques captés |
| Énergie fossile sur site | 0 % sur site | 0 % sur site, avec appoint souvent nécessaire | 100 % | 0 % sur les usages principaux selon configuration |
| Coût d’exploitation | Variable selon météo et prix de l’électricité | Faible mais production intermittente | Élevé et exposé aux variations de prix | Réduit et optimisé par l’énergie locale produite sur site |
| Rafraîchissement actif | Possible selon émetteurs adaptés | Non | Non | Possible selon configuration et émetteurs |
| Pilotage | Standard selon installation | Limité | Standard chaufferie | Supervision, priorisation des usages et optimisation multi-énergies |
| Photovoltaïque | Ajout séparé | Ajout séparé | Ajout séparé | Intégration photovoltaïque possible avec autoconsommation et stockage en option |
Comparatif indicatif à adapter selon site, usages, dimensionnement et montage financier.
Performance PAC Solaire IIES® face à la PAC air/eau grande capacité
Critères techniques, exploitation, intégration, maintenance et durabilité pour un établissement hôtelier ou de restauration.
| Critère | PAC Solaire IIES® | PAC air/eau grande capacité |
|---|---|---|
| Source d’énergie | Solaire thermique + électricité photovoltaïque selon configuration | Air ambiant + électricité |
| Performance énergétique | Très élevée et stable selon configuration | Variable selon température extérieure |
| Fonctionnement en conditions froides | Stable et performant avec stockage et pilotage | Perte de performance sous 0°C |
| Température de chauffage | Adaptée aux usages du bâtiment selon dimensionnement | Appoint parfois nécessaire |
| Niveau sonore | Solution silencieuse, sans batterie d’unités extérieures visibles | Unités extérieures sonores |
| Impact visuel | Intégration sur ombrières, toitures ou zones techniques | Unités visibles et emprise extérieure |
| Maintenance | Architecture pilotée, suivi en temps réel | Maintenance plus fréquente selon parc d’unités |
| Couplage photovoltaïque | Intégration native possible avec autoconsommation et batteries | Souvent indirect ou ajouté séparément |
| Coût global | ROI optimisable grâce à l’énergie solaire locale | Coût variable selon appoints, électricité et maintenance |
FICHE DE RÉFÉRENCE REPRÉSENTATIVE
Exemple de configuration pour un établissement hôtelier
Un exemple de fiche projet pour visualiser une configuration IIES® en hôtellerie-restauration : production thermique et photovoltaïque locale, usages couverts, puissance indicative, stockages, supervision et résultats attendus.
Configuration du projet
- Hôtel, résidence de tourisme ou établissement de restauration avec parking disponible
- Ombrières RadiaSun® sur les places de stationnement ou surfaces disponibles selon configuration
- PAC eau/eau IIES® 175 kW pour chauffage, eau chaude sanitaire et rafraîchissement selon configuration
- Photovoltaïque 42 kWc pour l’autoconsommation du site ou le stockage selon montage
- Stockages thermique et électrique selon configuration, production continue 24/7 et supervision pour l’exploitant ou le gestionnaire
Puissance thermique175 kW
Production thermique adaptée aux besoins de chauffage, d’eau chaude sanitaire et de rafraîchissement.
Photovoltaïque42 kWc
Production locale pour l’autoconsommation du site, les usages électriques ou le stockage selon montage.
Charges énergétiques réduites-15 à -30 %
Économies à confirmer par l’étude, puis GARANTIES selon la configuration retenue et le contrat de LOA. En achat comptant : ROI indicatif de 3 à 6 ans selon étude.
Substitution gaz / fioulJusqu’à 100 %
Remplacement possible des usages thermiques principaux de l’établissement selon dimensionnement et configuration.
POURQUOI IIES®
Pourquoi IIES® est pertinent pour l’hôtellerie et la restauration
Chauffage et Eau chaude 24/7
Production thermique continue pour sécuriser les besoins de chauffage, d’eau chaude et le confort client.
Charges maîtrisées
Réduction de la dépendance au gaz/fioul et optimisation des consommations grâce à l’énergie locale produite sur site.
Confort client préservé
Chauffage, rafraîchissement et eau chaude selon usages pour répondre aux besoins de l’établissement.
Image de l’établissement valorisée
Une solution bas carbone qui transforme les surfaces disponibles en leviers de performance énergétique et environnementale.
Vous souhaitez vérifier le potentiel IIES® d’un établissement hôtelier ?
Nos experts analysent les besoins d’eau chaude, de chauffage, de rafraîchissement, les surfaces disponibles et les consommations de l’établissement pour définir une configuration adaptée.
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